Los huastecos

Llevo rato queriendo hacer reseña de este lugar y no había tenido tiempo.

Como ya sabrán, mi novio es de Poza Rica, Veracruz, entonces, cada vez que vemos comida huasteca en algún lado llegamos a atacar.

En fin, por esto, aquello y el otro, llegamos a este modesto lugar, en mero Cumbres, cabe aclarar que nos queda a un mar de distancia de nuestra casa, pero el antojo manda.

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Llegamos y la primera impresión, fue ver un lugar especialmente familiar, sin pretensiones. Nos sentamos y checamos el menú, básicamente la mayoría son enchiladas huastecas, usualmente son tortillas hechas de masa (recién hechas) cubiertas de salsa y queso (ligeramente ácido) El chiste es cómo las adaptes a tu gusto.

Por ejemplo, puedes elegir el tipo de salsa, si quieres cecina o en mi caso huevo revuelto, frijoles refritos o en mi caso en bola.

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Las salsas varían de no picosas, media y muy picosas. En gustos se rompen géneros, nosotros somos muy tradicionales y siempre escogemos las que tienen ese nombre.

Si te gusta variar, te recomendamos no pedir más de dos salsas diferentes, luego se hace un mar de revoltijo en el plato.

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Ahora bien, si no tienes hambre extrema, recomendamos pedir la media orden, la verdad la porción adecuada para un humano promedio jajaja pero si no tienes miedo, dátela completa, te aseguro que no te da hambre en un bueeeeen rato.

Los platillos toman su tiempo en ser elaborados, al ser recién hechos, pues necesitas darles tiempo para que se hagan al momento del pedido, pero créeme, la espera vale la pena.

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Si te gusta un crunch adicional, no olvides pedir la cebollita morada con habanero, un excelente acompañante, y si de plano, no quieres enchiladas, tienen huevos al gusto, bisteck, tacos, ubre (no gracias! n_n) y quesadillas.

Los plátanos fritos son un requisito para terminar bien, definitivamente pruébalos con queso y crema.

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Precios justos, por la cantidad y calidad del producto, en caso si pides carne, es una muy buena porción de cecina.

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Además venden quesos, cremas y chorizo veracruzanos, para que les dure más el gusto.

  • Familiar
  • Estacionamiento
  • Aceptan tarjeta
  • Abren todos los días
  • No, no tienen facebook

Les dejo sus datos:

Av Paseo de Los Leones 2512, Cumbres 3o. Sector, 64619 Monterrey, Nuevo León, Mexico

Tel. 8653 9982

Horarios: 11:00 am – 10:00 pm

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