pastelito con nieve!

Estamos en los últimos días de pastelito de chocolate relleno con nieve sabor fresa, no te quedes sin probarlo en café tierra libre!

fotografía por donato : )

Hace tiempo, tuve la oportunidad de conocer un lugar de comida china pero en versión vegan,  la verdad estaba chida, pero de buenas a primeras se terminaron moviendo de lugar y les perdí la pista.

Así que tiempo después, al navegar un sitio llamado haztevegetariano.com descubrí que aún se pone en el mercado que está en la bajada del metro penitenciaria.

Programé la aventura.

Me lancé con el novio el domingo, ya que según la página el baile está así:

Todos los martes en mercado calle Nuevo León entre Santo Domingo y Sinaloa. Col. Nicolás Bravo.
San Nicolás de los Garza, Nuevo León

Todos los domingos en mercado calle Xilofactos esq. Janitzio, a una cuadra de estación del metro Penitenciaria. Col. Simón Bolivar.
Monterrey, Nuevo León

Horario: Martes y domingos 10:00 a.m. a 3:00 p.m.
Comida china 100% vegana.

Así que preferí lanzarme el domingo con calma, llegamos casi a las 2 pm y vaya suerte, porque ya estaba empezando a escasear la comida.

el puesto

Total, primero me aseguré que la comida siguiera siendo vegetariana, a lo que me contestaron que sí muy alegremente (queda a destacar, que los que atienden son muy amables) así que pedí un platillo chico, con guisado agridulce y fideo, adicionalmente un panecito relleno de verduras que a diferencia de los rollos va hervido y no frito.

mi comida!

Mi novio también pidió agridulce pero con arroz, al que le ponen una especie de picadillo encima y además pidió un rollo de verduras y uno de manzana.

la comida del novio

El sabor era el mismo que recordaba, delicioso! súper goloso, eso sí, porque de light esta comida no tiene nada jajaja definitivamente es un lugar que deben visitar todos los que extrañan la comida china y que por su dieta ya sea vegan o vegetariana no pueden disfrutar.

Adicionalmente, según mis estadísticas personales, a ninguna de las personas que he llevado (que coman carne) les ha disgustado en lo absoluto.

rollitos!

Los precios son bastante accesibles, los panecitos y rollos andan en $15 y $10 respectivamente cada uno, el platillo sencillo con un guiso andaba desde 25 pesos según recuerdo y ya de ahí iba subiendo según la cantidad de comida que pidieras.

Si tienes un apetito normal, con unos $55 pesos llenas sin problemas ya con agua o refresco.

Ahora sí, debo de decirte que la mejor manera de llegar, es en metro, te bajas en la estación penitenciaria y en una cuadra están, así no tienes que sortear con el show del mercado.

Espero que les guste, buen provecho!

pastelito

Los invito a probar este pastelito de chocolate con crema y fresas frescas, es para compartir

Sólo en Tierra Libre café & galería

Ellos se describen así:

Hora de la Papa nace en junio del 2009 con el objetivo de brindar a sus clientes platillos nutritivos y diferentes a los usualmente ofrecidos por los restaurantes del mismo giro. El concepto consiste en cambiar el menú todos los días, todas las semanas y dar un servicio más personalizado. De esta forma, Hora de la Papa ha logrado posicionarse dentro de la zona como uno de los mejores lugares para comer.

logo .___.

De entrada no te dejes llevar por el logo ni el nombre,  la cocina es lo chido.

Llegamos a este lugar buscando comida mexicana en el área del tec, justo después de un incidente en las gorditas doña tota, de las cuales huímos por que unos clientes estaban decidos en hacerle la vida imposible a los demás.

fachada

Este lugar, ubicado en el mero corazón del tec, ofrece servicio de comida corrida, con platillos diferentes diarios, más los fijos de siempre. Tiene la opción de que compres la comida en paquetes de semana, mes o semestre, para los estudiantes pues; y también tienen servicio a domicilio.

¿Qué tiene de especial?

Debo de decir que mis espectativas eran bajas, pero realmente salieron más que victoriosos. He pedido varias veces entomatadas de queso, ya que para mi desgracia casi no hay opciones vegetarianas en el menú.

vista desde adentro

Te ofrecen caldo de entrada, el de fideo con verduras es una delicia, y tengo entendido que el consomé de pollo también.

este es el de verduras

este es el de pollo

Después eliges dos guarniciones de las siguientes:

• Arroz amarillo
• Arroz blanco
• Frijoles
• Macarrones con queso cheddar / traen pedacitos de tocino (found it!)
• Espagueti blanco
• Puré de papas
• Ensalada
• Verduras al vapor
• Rajas poblanas

Y tu plato fuerte, ya sea de los del día, que pueden revisar en su facebook o en su página acá o de los de siempre que son:

• Milanesa empanizada
• Crepas de pollo
• Entomatadas
• Enchiladas suizas

En esta visita, andábamos goloseando y como siempre pido entomatadas de queso (que son deliciosas) pregunté si me podrían hacer una crepa con relleno de rajas en lugar de pollo y sí-se-pudo!

mi plato jajaja

Si señor, me atasqué como los grandes, sólo que no me cupo todo! jajaja El puré estaba bien rico y mis crepas estaban bastante decentes, digo, no es la crepe de paris, pero se defiende. El único prieto en el arroz, fue que no contaba con que los macarrones traían tocino pero bueh, no se puede tener todo.

Por otro lado, el novio eligió pollo agridulce, que mencionó era un espectáculo (y sí, pedimos las mismas guarniciones, andabamos goloseando jajaja)

pollo!

Pero después de tan rica comida, era imposible cerrar sin postre, así que pedimos un flan casero que estaba deli

chiquiflan

Debo de decirles que comer en este lugar tiene varios valores agregados: Tienen un muy buen servicio, son amables, la comida sabe casera más no grasosa, porciones generosas, pero creo que lo más importante, le dieron un twist a la comida corrida como nunca había visto.

Para darles una idea, sobre todo a mis amigos que comen de todo, les comento que pueden encontrar platillos como:

• pechuga cordon bleu
• chop suey de res
• pollo a la naranja
• pescado a la florentina

Nadie se lo espera y es delicioso, y saben qué, lo mejor de todo, es que el precio de todo lo que comes, va desde 55 hasta 75 pesos aprox, ¿qué tal? ahí si, que si comes mugrero es porque quieres, porque la opción ahí está.

Las comidas vienen con agua fresca que puede ser refill, según tengo entendido, normalmente están ricas y son naturales.

Están de 12 a 5 de lunes a viernes y sábados hasta las 4pm.

Para los que les interese, se pueden dar de alta en la web para recibir el menú semanal.

¡BONUS!

Ni yo sabía! jajaja haciendo el research para este artículo, descubrí que también tienen una cafetería! sólo que no sé a partir de qué horas o cómo funciona, la prueba acá así que próximamente tendremos la segunda parte de la reseña, dónde ahora probaré las ensaladas, paninis y demás que aparecen en el menú.

No digan que no les hago caso, ya van varias veces que me comentan de los productos de Morning Star y pues he estado haciendo un poco de research y ya tengo un poco de material para platicarles.

Primero les comento quién es Morning Star: se trata nada más y nada menos de prácticamente la única marca de comida vegetariana-vegan congelada que he visto en Monterrey.

Después de que me contaran el chisme, hice un poco de búsqueda en los congeladores y sin problema encontré un montón de cosas, pero no sólo en HEB garza sada y Gonzalitos, sino que también en los congeladores del Aladinos (el súper fresa que vende productos americanos ubicado en San Pedro)!

Y no sólo eso, después de que un amigo me volviera fan de la hamburguesa vegetariana que venden el Burger King de USA, resultó que hace poco revelaron la marca y qué creen? es Morning Star! Pown!

Entonces, pues, después de haberme atascado fácil unas 20 hamburguesas del BK, era tiempo de hacer el research en este lado del charco. Total, he comprado un montón de cajitas, que tristemente, no me he acabado aún jajaja sin embargo, me han dado un panorama bastante agradable de la marca.

De entrada, les comento que las cajitas usualmente traen 4 piezas, usualmente chicas, nada grandote ni exagerado, rondando los precios desde 50 hasta 100 dependiendo del lugar dónde las compres.

El lado brillante: Proteínas (yei!), los puedes congelar, fácil acceso y sabor decente.

¿Qué he probado hasta hoy?

Estos chiqui muffins rellenos, prometían un desayuno gringo coqueto. Tristemente, mucho pan poca onda. La verdad no los recomiendo mucho, mejor compren los ingredientes por separado, y salen más chidos.

Más info de este producto aquí y aquí.

Estas chiqui salchichas, fueron la primer cosa que probé en Monterrey de la marca, están bien para acompañar un huevo, unos taquitos y así. Condimentaditas, recuerden, en el sartén salen mejor que en el micro.

Más info acá.

Estas Asian burgers, fueron el terror. No sé si tienen mucho jengibre o que onda, realmente no pude con ellas, mi novio dijo que estaban ok, a mi gusto, están muy condimentadas y no se arma.

Más info aquí y acá.

Tuve el placer de probar estas chiquitinas el día de hoy, definitvamente ricas, agradables, textura, sabor, color, se las recomiendo

Más info acá

Y pues bueno, si les llaman la atención, pueden checar el catálogo completo de productos acá, la verdad es que el HEB tiene bastantes opciones, las cuales, seguiré probando y les pasaré el dato en la siguiente reseña.

Mi recomendación: Llévenla calmada, estos productos, por sus especias e ingredientes, básicamente son bombas de gas, si no las admnistran adecuadamente, pues, seguro se imaginan las consecuencias jajaja.

¿Ustedes ya han probado algo?

A partir del próximo martes disfruta de unas deliciosas tartas de limón caramelizado, hechas por su servilleta.

Se les antojan? pruébenlas en el café tierra libre.

: )

Pay de queso crema con salsa de zarzamoras

El lugar se llama los tacos azules, está ubicado justo en dónde se encuentra el bar Gómez pero de día exactamente en  Av. Gomez Morin enfrente de HEB Chipinque, en la explanada del edificio que está a contra esquina del Hawaii 5-0.

¿Qué nos atrae de este lugar?

Pues de entrada, por obvias razones, la tortilla recién hecha es un hit, pero lo que es mejor aún, es que es maíz azul, preparada ahí mismo.

Ellos se describen así:

Deliciosos tacos y quesadillas con tortilla recién hecha de Maíz Azul 100% natural. Tenemos un amplio repertorio de guisos clásicos: Cuitlacoche, Flor de Calabaza, Chicharrón, Tinga de Res, Champiñones al Ajillo, Nopalitos y Papa con Chorizo. Todos guisados con mucho cuidado y respeto a la tradición gastronomica mexicana.

También hacemos tlacoyos y unas tortas de chicharrón que están para morirse. Además vendemos jugos y aguas frescas naturales. Ven a probar la diferencia de las cosas bien hechas. . Los fines de semana tenemos barbacoa, hecha de cordero orgánico cubierto en pencas de maguey, cocida lentamente en un pozo con leña.

Así que con semejante descripción, era imposible no ir y un día de pasada antes de navidad, fui a desayunar con una amiga.

Probé unos tacos de champiñones con queso y un tlacoyo de requesón con nopalitos. Los primeros estaban deliciosos, lo mejor, fue acompañarlo con la salsita verde crudita molcajeteada, deliciosa.

El tlacoyo estaba rico, sólo les faltaba un poco de sal a los nopalitos a mi gusto. Por otro lado mi amiga pidió un tlacoyo de frijoles y cuitlacoche (o se dice huitlacoche?) y le gustó mucho. Lo único malo es que no tenían flor de calabaza ni atole, así que nos quedamos con las ganas de probarlos.

El menú para los no vegetarianos pinta bastante bien, con chicharrón, tinga y así, e incluso barbacoa de borrego los domingos. Así que todos salimos ganando.

El servicio fue bueno y pues rápido, pero eso queda relativo ya que en ese momento sólo estábamos mi amiga y yo jajaja

Chequen las fotos robadas del facebook que tengo para ustedes y si se animan, los encuentran de Martes a Domingo de 8:00 am – 3:30 pm

Más info? chequen su facebook acá. 

Empezamos bien el año, estoy renovando el blog con más opciones, rediseño bonito y próximamente recetas y así.

Lamento que de repente se me vaya el avión y no postee tanto como debiera, antes que nada, les comento que ya tengo cámara de fotos, así que no habrá excusa para no tener reseñas sin fotos!

Así que de entrada, me presento con una foto webcamera:

holi

y pues les doy las gracias a los que visitan mi blog, espero serles de ayuda en regiolandia. Feliz año nuevo amigos.

Debo de decirles que soy súper fan de los elotes asados, saben cuáles? los que ponen en las brazas y que se ponen ligeramente negritos por fuera, y si son morados mejor!

Tristemente, en monterrey, esos no son muy comunes, lo que es más común, es encontrar versiones extremas con mantequilla, quesos, frijoles y cosas.

Pero bueno, he probado ya varios de los que son cocidos en agua, y enteros (mi favorito) y después de una gran búsqueda y desilusión eterna, encontré unos bastante ricos y bara bara!

Estos elotes, están en su punto, de sabor, de cocción y tienen una selección de toppings que le dará gusto a cualquiera, ya que me dan gusto a mi simple elote de crema con chile hasta al que le gusta con queso amarillo, mayonesa y queso blanco rayado por la módica cantidad de 15 pesos el entero.

El factor divertido, es que se ponen un día sí un día no, pero depende de tu suerte es cuál día sí y cuál no, porque no es de regla que lunes, miércoles y viernes jajaja, eso sí, están de 5pm a 9:30pm, el único problema es que están bien lejos! anca San Pedro! jajaja

Puedes encontrar el carretón en la esquina de la Plaza Municipal de San Pedro a contraesquina del Benavides : ) y si vas en esta temporada también hay venta de churros al rededor para los que quieran algo dulce : 9

Hasta aquí mi reporte, si saben de algunos recomienden, sobre todo si son a las brazas!
Felices fiestas!